Simply Style KL

クアラルンプール在住/セラピスト
前世療法・インナーチャイルドなどの催眠療法(ヒプノセラピー)のセッション、手作り石けん教室・アロマテラピー教室を行なっています。
各講師をお招きしてワークショップなども開催予定。詳細は各ページをご覧ください。
2003年より行っている放棄された犬や猫のフォスターケア(一時預かりボランティア)をマレーシアでも再開しました。

カテゴリ: 発酵食品

前回の続きです。クアラルンプール情報ランキングに参加しています!クリックのご協力をよろしくお願いします♪ ↓ ↓ ↓ ↓自宅で簡単に培養できる乳酸菌飲料「ウォーターケフィア」。欧米では、「コンブチャ」と同様に大人気です。わたしも4年間、毎日欠かさず飲んで ...

この一年、コロナのせいでワークショップも開催できなくなり、爆発的に増殖してしまったミルクケフィア菌。生き物として、ペットのようにお世話しているので処分するのがつらい。コンブチャとウォーターケフィアももうすぐ4年が経ちますが元気です。コンブチャ・スコービー ...

Homemade Chickpea Tempehクアラルンプール情報ランキングに参加しています!クリックのご協力をよろしくお願いします♪ ↓ ↓ ↓ ↓今や日本や欧米でも大人気のテンペ。Instagramなどを見ると、世界中の人たちがテンペを使った様々な料理を載せたり、自分でテンペを手作 ...

前回の記事で、「乾燥麹」に関するお問い合わせをたくさんいただいたのでリンクを貼っておきます。乾燥麹が購入できるお店はこちら     ↓  ↓  ↓  なんとマクロビオティックスのお店です。オンラインショップでも購入できますし、Petaling Jayaのショップロットに ...

昨年11月23日に仕込んだ味噌。日本から持って来た乾燥麹がずっと冷凍庫で眠っていて、消費期限が若干過ぎていたので慌てて仕込みました。麹菌生きているかな?実は味噌を手作りするのは初めて!手作り味噌といえば、寒仕込みが当たり前、こんな常夏の国で大丈夫かな?と ...

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