ほぼ毎朝のように「今日の夕飯なに?」と聞いてくる夫。

”昼ごはんもまだなのに夕飯のことなんか知るか!”と毎回応えます。

ロックダウンでどこにも行けないから、食べるものくらいしか楽しみないですもんね。


週末用に焼いたパンの残りでサーモンのオープンサンド、


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クリームチーズとブラックペッパーのスモークサーモン、そしてオニオンスライス。
外側カリッと中はもっちりとしたパンによく合う!うまっ


それと先日のスクワッシュ(パンプキン)がおいしいんだけど”ナン”でしたので、マレーシアで作られている”ジャパニーズ・パンプキン”というのを買い直してパンプキンスープに。


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南瓜かパンプキンか、はたまたスクワッシュかというか、

要は、日本の南瓜が一番おいしいってことなんだなと実感。

レシピも大事だけれど、素材もとても大事。



大好きなパン屋さんLe Pain Quotidien (ル・パン・コティディアン)はマレーシアにはないけれど、それっぽく。


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”おいしいね!めっちゃおいしい〜”と、自画自賛しながら食べました。
ロックダウンでカフェに行けなくても充分満足です!

わたしの”おうち時間”の楽しみ方は、とにかくおいしいものを作って食べること♪

次はなに作ろうかなっと考えている時間もまた楽しいです。



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2名以上5名まででお好きな日時でお申し込みください。(RMCO中は4名まで)


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アロマワークショップ・手作り石けんワークショップにつきまして

2名様から5名様でお好きな日時をお申込みください。(第二希望まで)
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