約1ヶ月続いたラマダーンの断食が終わりました。

インドネシアから住込みで来ている我が家のティナちゃんの断食もようやく終わってなんだか嬉しそうです。

ラマダーン最終日は言わば大晦日のようなもの。
わたしと夫は断食もしていないくせに"Citarasa Harmoni" @ le Meridien Kuala Lumpurのラマダーン・ブュッフェへと行って来ました。

ラマダーン中は廊下まで人が溢れていて予約がなかなか取れませんでしたが、最終日ということもありそれほど混んではいませんでした。
もう皆さん帰省してしまったようです。

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まだ日没前だったので、運んで来た料理を前にお預け状態のムスリムの皆様。

時々目が合ったりして、お互いにちょっと気まずいです。

ようやく日没になったようで、みなさん一斉に食事を摂り出しました。

みんな、まず一口目はDate(デーツ、ナツメヤシ)から。

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色々な産地・種類のものが売られていて値段もピンからキリまであって迷いますが、わたしの結論としては、

高級なものほどめちゃめちゃウマイ(・∀・)!


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中はしっとりトロトロで、自然で上品な甘さとコクがあり、高級な干し柿みたい。

ラマダーンだけでなく、体にも良いしとても美味しいので、みなさんもおやつ代わりにどんどん食べてね。


お料理の写真はあまり撮っていません😅

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クエ(マレーのお菓子)。

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もち米や米粉、ココナッツやマラッカシュガー、パンダンリーフなどから作られていて、とてもヘルシーです。



一夜明けてハリラヤ。お正月のような感じです。

夫はゴルフに出かけてしまったので、ヤナと一緒に朝散歩に。

車もほとんど通らず、ひっそり静まり返っています。

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近所の豪邸では、ハリラヤのオープンハウスの準備がされていました。
電飾などで飾り付けしたり、広いお庭にテントやテーブル・イスをたくさん並べたり。

オープンハウスは、親戚や友人、近所の人などにご馳走が振る舞われます。
誰でも行って良いそうで、夫はお向かいにある前中央銀行総裁のゼティさんのお宅のオープンハウスやすぐ近所のナジブ元首相のお宅へ「行っておいで!」と言います。

「セキュリティにつまみ出されるわ!」




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難易度:★★★★☆

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