我が家の庭の南側には、大きなパンの木があります。
葉っぱが大きいので、日除けとして庭に植えられたり、街路樹として植えられたりするそうです。
ハワイとかグアムとか、南国に行くとよく見かけますよね。
大きな葉っぱで、大きな大きなパンの実（ブレッドフルーツ）がなります。
引っ越してきたばかりの６月頃にいっぱいなっていて、それが地面に落ち、夫の車にひかれ、白いベタベタした液がグシュッとなり、そこに蝿が集り、週二回来るガーデナーさんが片付けてくれるのですが、「やっかいな木だな」と最初の頃はおもっていました。
まだまだ小さい若いパンの実（ブレッドフルーツ）
でも我が家を訪れるインドネシア人の修理屋さんとか、以前来ていたパートタイムのメイドさんたちが「もらってもいい？」と必ず尋ねて来て、あげるとものすごく嬉しそうにしているので、そんなにおいしいならいつか食べてみたいとおもっていました。
１０月に入って、また実がなりだしました。
この白いベタベタが付いている方が、甘くておいしいんだそうです。
でも直に触るとかぶれることもあるそう。
８月から我が家に住み込みしているインドネシア人メイドのティナちゃんに、
「ねえ、これ知ってる？」と聞くと、
「知ってる。食べられるよ。後で調理してあげる。」と。
念願のパンの実がやっと食べられます (*´∇｀*)イエーイ
まだちっちゃいな。
午後、用事があって出かけて、ランチ食べないまま腹ペコの状態で帰って来たら、キッチンに調理されたパンの実らしきものが置いてありました。
えー、なんか想像していたものと違う！
ティナが「それマアムのだから全部食べていいよ」と。
「ティナは？」と聞くと、
「スダ マカン（もう食べた）」と。
お味は、今までに食べたことのない食感です。
しっとりした分厚いポテトチップスというか、ふかふかしたサツマイモというか、、、
塩味だけの素朴な味ですがおいしかったです。
砂糖とかシナモンパウダーなんかをまぶしてもおいしいんだって。
まだまだいっぱいなっているし、４ヶ月に１度くらいのペースで実がなりますので、これからも当分食べられそうです。
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