以前はとにかく毎日のように石鹸教室があったので、石鹸を作る時間もあまりありませんでしたが、コロナ禍のお陰（？）で時間がたっぷり。MCO（活動制限令）中も頂いた注文分の石鹸をせっせと作っておりました。四季のない常夏のマレーシアに住んでいると、季節ごとの行事など ...
ル・メリディアンKLのスペシャル・アフタヌーンティーは今月いっぱいまで！
KLセントラルにあります「ル・メリディアン・クアラルンプール」で今月いっぱい行われている”乳がんピンクリボン月間”のアフタヌーンティーへ行ってきました。ぜーんぶPINK💗色は、ビーツや赤パプリカ、ドラゴンフルーツなどを使っているそうです。スイーツだけでなく、軽 ...
クリスマスのオレンジ＆スパイス石鹸
MCO（活動制限令）が緩和されて３月以来半年以上ぶりにやっと外食ができるようになったマレーシア。ジムもようやくオープンになり、ジム帰りにランチ。@Hilton Kuala Lumpur幸せだなぁMCO中に溜まった脂肪を落とすために毎日ジム通いしているのに、帰りにこんなの食べたらダ ...
長い長いロックダウンがようやく緩和されました
今度のマレーシアのロックダウンは長かった (T_T)去年の方がまだ合間合間に州を越えて旅行にも行けていたし、外食もできていたし、ジムにも行けていました。今回は、３月から全く何もできない日々が続きました。みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか。わたしはブログの方 ...
おうちごはん - マレーシア料理「オタオタ」を友達が作って持ってきてくれた
ロックダウン中、朝の犬の散歩で知り合ったご近所さん。最近飼いだしたという犬のことについて色々と相談に乗るようになり仲良くなりました。 お互いにおいしいものを食べたり作ったりすることが好きなので、「あげたりもらったり」、時には「習ったり」が続いていてすごく ...
屋根裏ネズミ問題
以前、屋根裏からカタカタ音がすることがあって、大家さんに言ったらすぐにペストコントロールの人を送り込んできて、屋根裏にRat Glue Trap（ネズミぺったんこシート）を設置して帰って行きました。こんなんで効き目あるのかな？と思ったのですが、設置して３０分もしないう ...
トーチジンジャーフラワーが知らない間に咲いていました
マレーシアではお馴染みトーチジンジャーフラワー。名前の通りTorch（＝松明（たいまつ））の形をした、ショウガ科の植物です。マレー語では、Bunga Kantanと言います。マレーシアでは、スーパーマーケットなどでも普通に売られていて、よく食用に用いられます。お馴染みラク ...
おうちでもできちゃう！ケンズカフェ東京の最高峰のガトーショコラ
長引くコロナ禍のお陰で、もう２年近く日本へ帰れず、この先も一体いつになったら帰れることやら。海外に住んでいる人はみんな同じ。家族離れ離れのままなんて人もきっと多いことでしょう。それでも今は、インターネットで繋がれるのですごく恵まれています。 わたしが初め ...
おうちごはん - マレーシアの名物料理「海南鶏飯（ハイナンチキンライス）」
「チキンライス」といえば、ここマレーシアやシンガポールではお馴染みのソウルフード。海南鶏飯（ハイナンチキンライス）と呼ばれ、フードコートや専門店などがたくさんあります。マレーシアに住む以前はシンガポールに住んでいて、シンガポールで初めて食べた時は正直あま ...
生ゴミほぼなし！もうすぐ３年経つ我が家のコンポスト
コンポストを始めて、もうすぐ三年になります。きっかけは、三年前にこの1960年代に建てられた庭付きの古い家に引っ越して来たことからでした。いつか広い庭でガーデニングがしたいと思っていたのですが、念願叶って引っ越して来たにもかかわらず、庭は定期的に砂が撒かれて ...
