Simply Style KL

クアラルンプール在住/セラピスト
前世療法・インナーチャイルドなどの催眠療法(ヒプノセラピー)のセッション、手作り石けん教室・アロマテラピー教室を行なっています。
各講師をお招きしてワークショップなども開催予定。詳細は各ページをご覧ください。
2003年より行っている放棄された犬や猫のフォスターケア(一時預かりボランティア)をマレーシアでも再開しました。

前回からのつゞきひよこ豆の自家製テンペとお庭のカレーリーフを使って、インド料理の炊き込みご飯"Biryani"ビリヤニを作ることに。私は、ダマンサラ・ハイツにあるインディアン・レストラン"Flour"のバターチキンとベジタブル・ビリヤニの大ファン (*´Д`*)開店当初から ...

先日作った”ひよこ豆”のテンペが美味しくておったまげました。ホックホクで、サイコー👍(表現力が乏しくてすみません)でも、本当に美味しいの!これを生かした他の料理は何かな〜と考えました。いい事を思い付きました!まずはお庭のカレーリーフを摘みに。このお庭、前 ...

ミランダ・カーやマドンナも飲んでいる、世界中で大人気のコンブチャ(Kombucha)。昆布茶じゃありませんよ。コンブチャなんてヘンテコリンな名前で呼ばれていますが、昔々、日本でも流行った「紅茶キノコ」のことです(紅茶キノコっていう名前も十分ヘンテコリンですが)。ま ...

オーガニックの大豆で作った自家製テンペは、お店で買ったものよりも格段に美味しくて、もう毎日のように、テンペを作っては食べ、作っては食べしています。もうテンペ屋になろうかな。テンペの本場、ジャワ島から来たティナちゃんも、家で毎日テンペ作っている日本人に驚き ...

もうスイカ石鹸もクリスタルソープも作っちゃったけれど、8月も教室に来たい!と言う、とてもいいお客様が結構いらして😆、そんな方々のために8月は過去の石鹸教室のリクエストにお答えしたいと思います。材料が揃っていて、尚且つオススメの3つを選んでみました。「マン ...

日本へ帰国してしまった方が、久しぶりにマレーシアにいらして、また石鹸教室に来てくれました。一年半ぶりで、お嬢さんはすっかり大きくなっていて、時の流れが身にしみます。お土産に、徳島の”半田めん”と”すだち”をいただきました.。゚+.(・∀・)゚+.゚実は私、半田めんが大 ...

※7月は満員になりましたので、締め切らさせていただきました。※スイカ石鹸は、いつでも取りにいらしてください。(事前にご一報ください) 前回からのつゞきスンガイ・ブローで買ってきた植木をさっそく庭に植えます。風水的なことも考えて、東側の門の近くにハイビスカ ...

朝、雨が降って突然夫のゴルフの予定がなくなり、「どこでも好きなところに連れて行ってやる!」と言うので、”じゃあ、Sungai Buloh(スンガイ・ブロー)に植木を買いに行きたい!”と言ってドライブがてらお出かけしました。とは言え、家から20分足らずで一番お気に入り ...

前回からのつゞきさてさて、ちゃんとテンペはできているでしょうか。じゃーん!.。゚+.(・∀・)゚+.゚売っているのよりもホワホワが多い!バナナの葉バージョンも袋入りも、容器入りなんて、もうホワホワが凄すぎて大豆が見えない!伝わるかな、このホワホワ感。ここマレーシアでは ...

庭のバナナの葉っぱ。グラちゃんも椅子の影から、何が始まるのか不思議そうに見ています。マレーシアでは、バナナの葉っぱはお皿として使われたり、ナシレマを包んだり、蒸し料理などに使用したりします。天然のラップですね!ティナちゃんに小さく切ってもらいます。いつも ...

↑このページのトップヘ